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速溶时代的完美咖啡
2006-10-23 15:08:15  编辑/笑逸


潮流咖啡厅推介

佛山最大的私人会所和红酒吧:啡尝左岸

位于佛山的一栋占地六层的80年代旧楼房,转身成为了融咖啡馆、红酒馆、小型宴会厅于一体的综合性会所。当中揉合了传统文化而富有时尚的设计,让人在品味咖、啡红酒的同时,也不知不觉间堕入富有佛山民间风情的意境之中。

啡尝左岸揉合了广东佛山传统的地域文化,大门门神年画及追溯过去的佛山街旧街景,为咖啡馆点亮了灵魂及主题;传统佛山民间剪纸图案以红木花格的形式表现,暗合了“亦是亦非”的中国审美哲学,也是岭南园林设计中“借景”手法的运用。据悉,啡尝左岸的整体设计获得了2005年亚太区设计大奖,其功能区分成:一楼是开放式咖啡厅,二楼既是咖啡厅又可品酒,晚上更有band队表演,三楼是影楼效果的设置,四、五楼则是设计特别的Vip房间。咖啡的浓香,红酒的沉醉,设计师为客人配备了舒适的意大利沙发,营造一段柔软的时光。

店内的咖啡,采用新鲜的咖啡豆煮制,虹吸壶、比利时皇家咖啡壶、电动意大利咖啡机、滴漏咖啡壶,每个品种都经过咖啡师的认真制作而端到你面前。据了解,这里的咖啡师还是专门到北京通过考核的。对于一杯咖啡,左岸咖啡馆所倾注的不只是250克的黑色液体,而是一份数百年来对人文思想的尊敬。到左岸享受一下着让人沉醉的时光吧!

贴心提示:

一楼咖啡最低消费25元/位,二楼最低消费48元/位。而二楼晚上有Band队表演,有时是带Hiphop的街头音乐拉丁舞,轻松活泼。除了咖啡,还有多款鸡尾酒供品尝。地址:佛山禅城区卫国西路金城街6号


    

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