西门烤翅    

　　位于清华西门的鸡翅店，其实以前是开在北大西门的，后来由于拆迁和世事的更迭搬到了清华。清华的西门周围有很多烤鸡翅的小店，但比较著名的，也算比较正宗的应该是清华水木烤翅和彭氏西门烤翅两家店了。两家的口感相似，追捧者云集，但大多是学生。在我看来，它腌制时间并不太长，用料也不太讲究，特点是外皮焦脆，肉质软嫩，还算可口。这两家店不只专营鸡翅，还可点一些别的炒菜和烤翅。

　　兴月吧烤翅    

　　据说，兴月吧本来是家烤肉店，中关村、北大等地都有分店。但这家店的环境比别的一些烤翅店好，地方比较宽敞。除了烤翅以外还有好多肉串、肉筋、鸡心、鸡胗之类的可以选择。但估计这家店的鸡翅是最贵的，一串就一个翅中还要2.5元。不过，鸡翅腌制得比较好，口感偏甜，表皮不焦不脆。

　　三姐烤翅    

　　在东四八条和九条胡同之间的路边上，比较好找。每串两个翅中，2.5元一串。种类多，分辣或不辣还有刷酱的。去得早的有位子，去得晚的只能站着，刷酱的味道特别独特。由于人多，所以上串的速度有点慢！

　　小红烤翅    

　　在北新桥头条胡同里，基本不用预订。鸡翅麻里带辣，特别嫩。老板小红（男的）也很爽快。烤出来的鸡翅皮肉分离没有脂肪，吃多少都不用担心发胖。