金牌烤翅

　　现烤现卖，烤翅生意普遍很火

　　侦察队员：偶姐姐

　　●印象：这家店是在广安门内广义街不经意间发现的，门脸原本就不大，跟一家小吃店挤在一起，就是觉得环境不是太好。周五、周六、周日的中午都有，其他时间就主要是在晚上了。晚上则是一直营业到十点多。    

　　●点评：鸡翅一串3块钱。分麻香和鲜香两类，有原味、微辣、中辣、超级辣四个品种。吃上去感觉似乎是煮过后再拿去烤的。麻香的略带一点咸味，鲜香的甜中带着鲜辣。

　　●提醒：人多的话最好预订，否则可能没地儿。

　　国贸烤翅

　　国贸烤翅的地段不错

　　侦察队员：偶姐姐

　　●印象：店就挨着马路边，估计CBD商圈的人都有所耳闻。在国贸往东一点的公交站附近，老远就能看到店门口贴着的“国贸烤翅”几个大字和大红灯笼。但仔细一看，其实主打的不是烤翅而是家常菜。好像烤炉不太多，但如果要去的话也不需要预订，一般来说，去就能吃到。但店里的环境不太好，桌子摆得有点乱，挤挤的,空间很小的感觉。    

　　●点评：没有烤馒头片儿。鸡翅只卖2.5元一串，比较便宜。除了烤翅以外还可以点一些炒菜吃。

　　烤翅分为原味、微辣、单面辣、双面辣4种。这里的鸡翅不像别家那样用了浓浓的调料，而是只能略微看到一些很少的辣椒屑或孜然末。吃起来感觉外皮虽香但有些偏甜。鸡肉则是入了些味，辣味、甜味、咸味、孜然和花椒的香味都在其中。不知道是不是当天烤翅师傅发挥的问题，总体感觉还是有点偏甜。

　　　　

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