明星开店三天火，而任泉却打破了这个传说，他凭借过人的财技、良好的人脉和淡定的理财心态，成为明星开店的佼佼者。

　　打破了明星开店三天火的传说

　　在众多开餐店的明星中，有的非常火爆，但更多的只是火爆一时，而任泉开店却创造了一直火爆的奇迹。

　　早在1998年任泉就在上海了第一家餐厅，那个时候当初之所以会开餐厅，任泉的想法其实特别简单：“我一九九八年上戏刚毕业时，觉得演员的工作不塌实，再加上当时演戏机会也不多，所以就想如果开个饭馆每月能固定有三五千的稳定收入挺不错的。自己比较爱吃，而且自己又是北方人，有偏爱辣，不是很习惯上海菜。”于是任泉跟演员李冰冰和另外两个好友借的钱再加上自己的一点积蓄，任泉的第一家小餐厅只用了十万块钱就开业了。

　　任泉的第一个餐馆面积不大，只有八张桌子，但他却干得特别认真，当时装修没钱找人设计，他就自己琢磨，还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。很快，餐厅就火起来了，任泉于是在开业半年后又包下了2楼、3楼，生意越做越大。后来，任泉已经不满足于在上海圈地，八年打拼后，当初的小饭馆已经演变成了如今的“蜀地传说”，上海4家店，北京2家店。十万块钱也早已滚到了上千万！

　　明星开店境遇不同，但是能一口气开6家生意火爆的连锁店，任泉可谓是经营有方。“蜀地传说”的布局，包括小器具都是任泉亲自参与设计的，而餐馆的LOGO就是他在开车时的灵光乍现。LOGO颇具中国象形文字的趣味，用带有墨汁感的线条组成的图案很像两个“川”字交叉放在一起，空隙中填充的中国红成了点睛之笔，既象征了川菜火辣辣的味觉刺激感，又看起来形似一条鱼，正巧与蜀地传说的招牌菜——辣子鱼相得益彰。“蜀地传说”以黑色为基调，出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。

　　硬件做好了，软件还得跟得上。任泉开店不像某些明星只是挂个名当甩手掌柜，而是真正地把开店作为自己的事业来做，下大力气花时间花心思去研究，从几个月一换的菜单到每个菜的价钱，任老板都亲自过问。此外，任泉还很能听取各方意见，尤其是善于听取圈里那些大腕朋友的意见，因为这些人吃遍大江南北，自有独到的审“味”观点。因此，任泉餐馆的每一道菜式都先要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。

　　软件硬件都齐备了，再加上老板和演员的双重身份，“蜀地传说”里经常座无虚席，还打破了明星开店三天火的传说。

　　　　

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