这两天气温节节升高，而昨天又是夏至，人们对于冰爽感觉的需求也随之不断攀升。要到达冰爽清凉的顶点，方法有很多，其中，吃冷饮应是其中最便捷的一种，而诸多花样俏丽的冷饮中，又以棒冰和冰淇淋最受欢迎。

　　棒冰 最朴实的夏日记忆

　　代表作：绿豆棒冰

　　参考价格：1元／根

　　小时候，每到夏季，就喜欢和小伙伴们凑到弄堂口小卖部的冷饮柜前，伸出脑袋看冷饮柜里排放得整整齐齐的冷饮。其中，绿豆棒冰最受我青睐。棒冰的顶端，那些清热去火的绿豆们一颗颗肩并肩，紧紧地挨着。绿豆一般占整根棒冰的四分之一，如果运气好的话，吃到的绿豆棒冰中约有半根多是绿豆。那会儿和小伙伴们一起吃绿豆棒冰，撕开塑料纸的第一件事就是比谁的绿豆多，然后把棒冰放在嘴里吮，直到把棒冰吮成一根鸭舌头的模样。那时的最大心愿就是一天到晚都能吃到棒冰，就算吃到肚子结冰也没关系。不过可惜的是，现在已经基本见不到这样的绿豆棒冰了。

　　点评：上世纪八九十年代，在那个连冰砖也是奢侈品的年代，以绿豆为首的棒冰系列可谓是些价廉物美的解暑冷饮，每次爸爸妈妈们拎着一箱的棒冰回家时，也宣告了暑假生活的正式开始。如今，依然有那么一群成年人，面对琳琅满目的冰淇淋，却只执着于棒冰。

　　　　

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