Ann手记喜欢这里简约而高档的装修风格，食物更让人惊喜。炸虾卷综合了各种口感的材料，吃起来耐人寻味。喷枪烧出来的鱼片用酸酸的汁蘸着吃，比蘸芥末有趣得多。钟爱那杯叫“天蓝”的开胃酒，像喝进了整个夏天的清凉。

　　洛丽塔风终于杀到广州美食界！继香港cosplay餐厅后，东京六本木的“薰风餐厅”化身“锦风国际风味餐”来到广州，最吸引眼球的是，侍应穿着Lolita，连美食都在玩Cosplay！

　　锦风在东京六本木有两家姊妹店，做的都是新派日本料理。据说这是因为现在的日本达人已不再钟情传统的日本料理，而是喜欢更fashion的新派料理，用不同酱料混搭出繁复口感：比如六重口感食材各自精彩的寿司和喷火炙烤的意式卡琶旗欧烤鱼，大玩临界口感！

　　小管家Lolita

　　餐厅的所有美女侍应都穿着Lolita装非常养眼，据说是根据日本姊妹店的女佣系Lolita装修改成的，去掉了太繁复的装饰，更纯情一些。

　　in 刺身用火喷

　　以前用背脊位的鲷鱼做刺身，是贪其爽脆的口感，但鱼味就不够其他脂肪多的鱼浓。这里一道意式卡琶旗欧烤鱼（44元）则一反传统，选鲷鱼腩位和背脊位，用火喷烧鱼至半生熟，淋上麻油和柠檬汁，可蘸味盐和黑椒粉进食，不点亦可。

　　　　

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