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五一节长假 相亲餐厅功略
2006-4-30 10:06:57  编辑/丹薇


      五一节,除了旅游、睡觉、聚会、看片、给亲朋好友的婚礼送红包,还有什么大事?

  当然是相亲!

  别扭扭捏捏不好意思,平时各忙各的没时间碰头,到了这个五一长假,长辈们、兄弟们、同事们……个个都在摩拳擦掌安排单身青年的相亲大事,也许春暖花开的时候,爱情也悄悄来到了。一个好的相亲地点,也许会助终身大事一臂之力。

  相亲攻略之一:美味实惠烛光西餐

  推荐理由:相亲实在是一场风险很高但又不得不下注的赌局,这就需要你在保持风度的前提下尽量降低实际开销成本,要价廉物美还要环境幽雅,这是相亲最稳妥的选择。寻找那些美味又实惠的西餐馆吧,既满足了面子又照顾了里子。

  实战心得:最好在下午约见,如果第一印象不佳,一杯咖啡足以打发,如果有感觉,接下来的烛光晚餐便顺理成章。

  这家泰晤士西餐馆已经开了二十年,许多恋人在这里开始第一次见面、热恋、定情、生子,然后他们的孩子又会呼朋唤友过来。听着也很浪漫,不是么?

  精致的吧台,洁净的桌布,舒适的靠背椅,奶黄色的粉墙,圆拱顶下西洋色彩浓烈的雕塑亭亭玉立。服务生很周到,厨师也热情,最关键的是适中的价格,一盆酸甜鲜美的土豆色拉8元钱,一碗浓郁醇厚的牛肉罗宋汤8元钱,好大一块法式忌司牛排才30元,泰晤士还是上海滩知名的“蛋糕大王”,味道纯正的巧克力布郎宁蛋糕只有5元。

  如果相亲过程宜人,不妨乘兴再品尝泰晤士的几个拿手好菜——

  蛋煎板鱼,用经过加工的板鱼,撒上盐、胡椒粉,沾上面粉,裹上蛋液在锅上油煎至两面嫩黄至熟,喷上干白葡萄酒,再加入白脱装盘淋上原汁。把柠檬挤汁均匀地洒在金黄色的板鱼身上,板鱼外脆里嫩,奶酒香气扑鼻,还有柠檬的微酸之感,齿颊留香。

  奶油葡国鸡则是一道葡萄牙的名菜,用嫩鸡加工成块,经烤、煎、烧、焖等多道工序,辅以鲜蘑菇、洋葱、胡萝卜、番茄等配料烤成。食用时用勺轻轻敲开黄色的面盖,只见盛器内的鸡汁仍在沸腾翻泡,同时,一股十足的奶香味扑鼻而来。

  一定要尝尝这里自制的意大利冰糕,小小一杯,很纯正的牛奶与核桃仁,香得勾起你童年的回忆。

  地址:控江路766号(隆昌路口)

  友情提醒:不管多价廉,彬彬有礼的举止永远有必要,也会为整场相亲的格调加分。

  相亲攻略之二:亲友牵线茶座助阵

  推荐理由:碰上缘分的“第一面”靠红娘亲眷一线牵,找个“老少咸宜”的地儿,僻静惬意的茶坊当然是上选。

  实战心得:走入这间“花之林”,外堂古色古香,弦音缭绕,正是小桥流水,锦鲤嬉戏之景,马上让相亲者紧张的情绪放松下来,二楼多的是小包间,正是亲友团发挥之地,包间清一色用竹帘幔纱相隔,互不相扰,空气中还弥漫着淡淡的清竹香。

  谈话间,不来点特色茶品是说不过去的。现在正是新茶上市的时候,店家的台湾功夫茶很是正宗,一道产自福建安溪的极品铁观音,揭开壶盖便有一阵特殊香气扑鼻而来。先闻香再品味,满口生香,回味甘美。功夫茶最为追求茶叶的原味,好比纯净透明的爱情,不加任何辅料,还有高山金萱、冻顶乌龙等茶叶供选择。

  两颗即将碰撞在一起的心,也就像这款用传统茶叶和清清野莓相调和的欧陆野莓,一口甜,一口酸,交织融合,最后是醇香的回味……

  再来几道心仪小点作伴吧,酸酸辣辣的泰式海鲜煲,弥漫青柠味儿的香辣鸡翅,还有外脆里酥的腐皮海鲜卷,都是可口的美味。

  怎么,嫌对你的“相好”的考验还不够,那就不妨让他(她)学砌一壶功夫茶给你啊。

  地点:华山路1686号

  友情提醒:相亲前练练牌技,万一双方都很羞涩,至少还能打一圈争上游来热身。


    

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