龙舌酒墨国菜　绝配

    墨西哥曾经是一个悠闲、随意并且充满激情的地方。一提起电影《墨西哥往事》中男主演提着吉他匣子走在尘土飞扬的街道上时那冷峻与忧郁的表情，总是勾起人们对墨西哥风情的一丝狂想。

    墨西哥是辣椒的发源地之一，世界上有一半种类的辣椒豆产自这里，墨西哥菜肴理所当然以辣味为主，用辣椒制成的调料竟然有140多种，热辣和灼烧是一种充满想像力的味道，甚至在吃水果的时候墨西哥人都不忘就着辣椒一起下肚。

    吃墨西哥菜绝对少不了龙舌兰酒。当你嚼着香脆可口的奶酪烤玉米片、大口咬下卷着鸡丝或牛肉的TACO 、沾一点足以燃烧你整个舌头的墨西哥辣椒、舔一口细盐和柠檬片，并将墨西哥国酒龙舌兰酒一饮而尽时，你一定会感到自己已然沉迷于再纯粹不过的墨西哥风情中了。

    在北京海淀区五道口八大学院地区悄然坐落着一家小而别致的妮妮娅墨西哥餐厅，毗邻清华大学和北京大学，大学区的外教和留学生们是这里的常客，墨西哥使馆的官员和家属们也时常光顾。店不大但很有风格，甚至包括了一个小舞台，周末总有美国德州的吉他手在这里演出。茶余饭后食客还可以看看店主收藏的国外二手小说，很有意思。仙人掌、大草帽、墨西哥剪纸、吉他和餐厅里悠扬的拉丁音乐勾兑着浓浓的中美洲式浪漫。店主是位温婉可人的中国姑娘，和她合伙开店的美国新墨西哥州大厨Alan也相当的谦和健谈，开店的理由是典型的西式答案：为自己的嘴，不为赚钱。