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酒吧中的美食之秀水篇
2006-4-19 10:50:18  编辑/丹薇


                 历史典故 
传说这座黄色的小楼曾经也是一个 
酒馆, 掌柜的是一位月亮般美丽的
藏族少女 。当时西藏的第六世达赖
喇嘛仓央嘉措寻访救世度母女神时
在这里与这位美丽少女不期而遇。
于是仓央嘉措写下了一首在西藏人
人都能吟诵的诗:“在那东方高高
的山尖, 每当升起明月皎颜 ,那玛
吉阿米的笑脸 ,冉冉浮现在我心田”。   
诗中的“玛吉阿米”, 意为                
圣洁母亲、 纯洁少女 、未嫁娇娘                  
或可引伸为美丽遗梦 。后来的店主                
将诗句中的 “玛吉阿米” 用为店名, 
让每一位到过玛吉阿米的人的                
记忆中留下这段美丽动人的故事。  



      玛吉阿米在西藏以外的任何地方体验西藏风情,都是扯淡的事情。   
      所以去建国门外秀水酒吧街的玛吉阿米,你只能是为了喝酥油茶、吃烤羊腿、听藏族歌。和这条街上多数酒吧一样,玛吉阿米是给一部分人提供乡愁,给另一部分人提供想像的去处,这两种功能让顾客的生活好像可以很广阔,可以双重并新鲜。但归根结底,除了货真价实的饮食和你的朋友,其他一切,离开了八角街的空气、紫外线、门外的野狗,玛吉阿米就只是一个复制品。而且,越是豪华,就越是廉价。    
       好在我们已经习惯了廉价。好在我们真的需要去那里见几个朋友,他们包括藏族歌手、来出差的活佛、佛学院的学生以及跟西藏发生着关系的其他人。好在酥油茶并不是随便哪个酒吧都提供,而每天上演的歌舞,也好歹比春节联欢晚会自然一点。花几十块打车费,从铁楼梯走上去,经过玛尼堆、藏枪和法号,传说中的雪域圣土就在你面前了。不过,“不是真心不显圣”,在酒吧里你通常只能上升到情歌的境界,而不是进入空气稀薄地带。 
      扎西德勒,亲爱的朋友,这里所有的家具都是从西藏运来的。

地址:北京建国门外秀水南街酒吧街甲11号二层(友谊商店大院背后)
容量:100人左右
菜式:这家藏餐吧是拉萨玛吉阿米餐吧的分店
特色推荐:烤羊腿、烤蘑菇、人参果、青稞酒、酥油茶,还有藏族[锅庄]舞!
价位:中高档
    

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