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酒吧中的美食之宽街胡同篇
2006-4-18 18:43:35  编辑/丹薇


      七月试营业的时候,白立方挤下了二百来人;八月开业典礼的时候,白立方连门外都是人。其间家具尚未到位,人们已经赶着跑来聊天、吃饭了。地方不大,装修简单(全是白的,并且直上直下,方的),位置一般(鼓楼南边的帽儿胡同,倒是靠近中戏),而人气如此旺,就全靠老板李振华了。他是不知疲倦的演出和展览策划人,在多媒体艺术、电影、跳舞party等方面一枝独秀,北京所有的相关人士都曾经和将要和他合作。这就是大家出现在白立方的原因。     作为酒吧,这里的酒水便宜得吓人,环境既酷且轻松,符合“lounge”这个正在流行的词的标准;作为饭馆,这里的云南菜据说很正宗,至少很好吃,并且很便宜;作为艺术活动场所,这里已经和将要做独立电影放映、展览、表演和party活动。闲人和野心家、理想主义者和交际花,以及不辞辛苦的各国小资产阶级艺术铁托,全都出现在这里。他们看门口的金鱼,一进门就踩进了水池,他们发呆,在套间的长桌前优雅地掏出中南海烟……在疯狂的社交场中,坚持享受生活也坚持小众的创造精神,这就是北京,李振华和很多人的理想。

价位:人均消费50元
特色推荐:各种锅仔/煲仔
客容量:100人,包间一个
营业时间:11:00至24:00
菜式:正宗粤菜
停车场:有
乘车路线:乘107/5/60路地安门下车
地址:北京东城区帽儿胡同38号

棉花塘像是闯进了电影。一条僻静潮湿的街边一条坑坑洼洼的小巷,一盏冷淡的路灯下一道魔幻温暖的门,然后是歪歪扭扭堆着桌椅和杂物的院子,然后是三间酒吧。 中戏附近还有许多隐秘可爱的去处,还有许多对夜晚尽可能挑剔的人,但棉花塘的名声,就不只是酒吧那么简单。它提供了情景。方圆一里,都似乎构成着这一个小院的陪衬。 简单的夜晚。木头的门,大红的窗帘,满墙的《读者文摘》品位的画,假的壁炉,真的秋千椅,二楼的陌生人,隔壁的笑声,闺房一样的浮想联翩的陈设,挤得快没有地方搁的家具,犯罪感,可以锁的门,难喝的饮料,胡乱选择的杂志。真是一个简单的夜晚,你甚至可以在这里听到绝迹多年的《卡萨布兰卡》,如此恶俗的音乐,放在哪里都不可饶恕,但是在棉花塘,一个简单的夜晚,像是闯进了别人的电影,过着别人的生活,喝掉了别人的柠檬茶。 你还有什么好说的。

价位:人均约40元
特色推荐:特色咖啡、家庭冰激凌Puffy、比萨套餐
客容量:80至100人 
音乐:chill out
营业时间:11:00至凌晨1:00
联系电话:010-64055775 
地址:北京东城区平安大道棉花胡同35号

      这里 四年前吧,北大小东门胡同还存在的时候,雕刻时光、万
圣、蓝羊等许多现在著名的名字都混在那里。那时候,陈农在那里的酒吧就叫做“那里”,木头窗子、木头凳子,还有一个有点木的小帅哥招待,叫小新。后来,小东门胡同拆了,酒吧大势转向后海。“那里”消失了一阵,又在帽儿胡同冒出头来,高屋顶、大天窗,非常适合搞摄影展,渐渐地,“那里”成为了一个另类摄影的秘密会所,而且,纯粹民间。又一个小热点在形成,白立方、自由交流书店……出现又消失,过了一年,“那里”又关门了。我们已经处之泰然,没怎么打听。又见到陈农在更东面的南锣鼓巷出现,头发长了又短、短了又长,“那里”却变成了“这里”。以前叫“那里”的时候,陈农有句名言:“生活不在别处,就在那里。”现在,生活又回到这里,没有别处可言,但也没有所谓的循环、原点。摄影展还是一个接一个:“城市私影像”、“以为自己会飞”……恒定的展览在灯罩上,由一张张陈农的胡同照片糊成,不恒定的展览的那些猫猫狗狗,仿佛自来自去。来这里寻找音乐是徒劳的,只有陈农深爱的两个老声音轮流登场:Tom Waits和Leonard Cohen,伴着墙上灯上的黑白照片一起褪色。无须追究旧事,无须问这里是哪里,知道陈农的比萨依旧好吃、人依旧好玩、摄影依旧好看,这就够了。

特色推荐:特色Pizza(6寸35元、9寸55元)  
意大利面 30元,三明治 30元,各色cafe,  最低12元(可免费续杯) 
音乐:TOM WAITS、LEONARD COHEN
营业时间:10:00至24:00
联系电话:010-84014246
地址:北京东城区平安大道南锣鼓巷97号

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