材料：

      咖啡1大匙、糖1大匙、开水1杯、咖啡冰淇淋1球 
  
      制作方法：
 
      1.先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。

      2.盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。  

      Tips:

      1.咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。

      2.也可先冲一大壶咖啡，并放入冰箱冰至完全凉透，则冰淇淋放入可以较持久不溶化，而且随时取用很方便。

      3.亦可挤入鲜奶油，或加入不同的冰淇淋。