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| 香香的芝麻薄脆 | |
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| 2005-7-26 17:39:00 小鱼儿 | |
要说到休闲的小点心，除了饼干，还有香脆的芝麻薄脆，忘记是什么时候了，反正情淡若水读大学那阵，学校门口有家西点屋，一到下午三四点就会弥漫一股香味，让经过的人不由停住脚步，进去买上一小袋。晚上下课后回到寝室，冲上一杯蜂蜜水，小心的打开袋子，引的众人咽口水，然后在情淡若水的大叫中，很快就会剩下一个空袋子。关于这个芝麻薄脆在水水的回忆里就是大学的味道，所以自是感觉不同，第一次做的时候，心情非常愉悦，虽然不难，但DIY的乐趣在于一份平淡雅致的心，在过程中不断发现不断创新。 原料：芝麻90g，蛋白26g，黄油20g，低粉30g 配料：糖30g（或依个人口味加减） |
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