瑞丽
年份香槟 舌尖的奢华艳遇
2006-5-15 15:16:52 频道编辑/懿冰
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细致甜美

年份香槟 舌尖的奢华艳遇

 

Veuve Clicquot Ponsardin Rich Réserve 1998

凯歌银牌年份香槟 1998

视觉感受:

酒液为浅金黄色,气泡细腻丰富,连续性好。

嗅觉感受:

酒香清新细致,淡淡的花香伴着甜甜的鲜果香,有类似桃子的香气。与空气接触后呈现出杏仁的香气。

味觉感受:

入口清新、甜美,结构和谐。

专家及嘉宾点评:

甜美又不失酸度的口味十分独特,应该会适合中国人的口味,适合与甜味或味重的食物搭配饮用,如以无花果装饰的煎鹅肝。


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[信息来源:中华网]