减肥茶所含的成分没有固定的药材，使用的材料也不完全具有减肥的效用，虽然部分药材有降血脂及消除油腻的功用，但最好还是请教专业的医生，选择适合自己体质的减肥茶饮用，对健康才有保障。

提到喝茶减肥，绿茶是不错的选择。绿茶中含有茶碱、茶单宁、氨基酸、维生素、钠、钾等近30种微最元素。茶碱具有强心利尿、消食除腻、减轻疲劳的作用；茶单宁能增强毛细血管的活性，加强代谢功能、分解脂肪、降低血脂等功效，但是有胃溃疡或胃酸过多、容易呕酸水的患者不宜饮用。

一般中药材的等级可分为上品、中品、下品三种。上品主要用来调理体质，中品的用途是治疗疾病，下品的药材若使用不当，有可能产生轻重程度不等的副作用。价格也随着药材的好坏及等级的不同而异。临床上较常用的单味减肥中药有:山楂、枸杞子、何首乌、荷叶、泽泻、薏苡仁、草决明。

除了中药材外，对减肥有益的食品还有冬瓜、红豆、萝卜、竹笋、薏仁、黑木耳、五芽菜、荷叶茶、山楂、麦片及花菜等。一般作为调味料用的醋，其中有氨的成分，也有加强代谢的功能。

有过一阵盛传“南北杏加冬瓜瘦肉汤”可以减肥，医生解释，其实这道菜主要在于润肠通便、养胃生津，减肥的功效其实不大，不过，冬瓜是一种味甘性寒的蔬菜，不含脂肪，且含钠量低，有丰富的维生素，其中的维生素B1可促使体内的淀粉及糖类转化为热能，不致少成脂肪；而且冬瓜还能清胃降火，使人的饮食量降低，有助减肥，至于南北杏的功效在于定咳平喘，对减肥并没有直接的帮助；而瘦肉的作用在于增加口感。

中药减肥的陷阱在于——不问过程，只关心结果。以为某些食物具有减肥的功效，就可以快速达到减肥的目的，却忽略了在食用药材或食物的过程中，对人体可能产生的影响及副作用。在人们口耳相传、道听途说的情况下，纵使有某些食物确实具有“减肥”的功效，但经过了有心人士或业者不断的夸大、神化之后，在人们盲目的心态驱使下，一窝蜂抢购来食用，让自己花了钱争取到成为“白老鼠”的机会，变成了减肥的实验品。一窝蜂抢购的结果使得许多普通且廉价的一般食品，在供过于求的状况下，价格也随着不实的哄抬而水涨船高。“瘦”不了的消费者用自己的健康当赌注，却肥了业者的腰包。

中药减肥并没有普遍适用的偏方，中医治病的重点，主要是针对不同体质，找到适合的方法，配合“循序渐进，持之以恒”的方式进行，才是唯一的良方