19.用不常用的那只手进餐
圣安东尼奥的营养学家米切尔•特兰齐娜博士在一项研究中发现,如果你是左撇子,那么不妨尝试用右手进餐,因为这样可以自动减慢用餐的速度,降低你对食物的享受感,从而吃得较少。
20.主动控制饿的感觉
阿曼达•库什曼今年45岁,是迈阿密海滩的一位大厨,她在过去两个月的时间里,减轻了10磅体重。她的减肥经验是:“每当我在晚上感到饿的时候,便有意识地控制自己对饿的感觉,久而久之,我发现其实也并不是自己最初以为的那么饿。”这个方法的重点在于,刚觉得饿的时候,不要同时立刻把手伸向食物。
21.加一点辛辣调料
在饭菜里添加一点辣椒,可以促进新陈代谢。在加拿大最近的一项研究中,研究者让两组接受实验的女性都食用以旺火烧制的食物,其中,吃了辣味食物的那一组女性,最终消耗的热量,比另一组吃温和口味食物的女性更多。
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