妈妈巧做宝宝补锌菜
2006-1-17 10:17:00 频道编辑/
宝宝的健康生长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢？最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在不知不觉中摄入。怎么样，开始动手吧！
虾米花蛤蒸蛋羹
材料：虾米，花蛤蜊（要新鲜的），鸡蛋2个。
辅料：黄酒、盐、葱适量。
制法：
1．虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2．花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3．鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
特点
蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。
[信息来源：搜狐]
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