5.坚持吃好早餐的孩子。

　　美国斯旺西大学心理学博士戴维·本顿特别强调早餐的重要意义。他的调查资料显示，吃早餐后参加高难度考试的学生，其得分明显优于那些空腹参考者。

　　理想的早餐包括四部分

　　一般情况下，儿童应在起床后30分钟后再吃早餐为宜。早餐的营养量应占到全天量的1/3左右，早餐的主、副食须科学搭配，经常变变花样。理想的早餐包括四部分：谷类+动物性蛋白（鸡蛋）+奶类+蔬菜水果。

　　早餐可以是一瓶牛奶、两片面包、一个鸡蛋、半个水果，或者把面包换成有肉的粥、馒头、面条等谷类食物都可以。优质蛋白质不可或缺，儿童正是处于生长发育的旺盛时期，补充优质蛋白质和钙类相当重要，所以牛奶和鸡蛋是比较好的选择。 为什么还要加水果蔬菜呢？因为儿童早餐中的鸡蛋、牛奶、包子等富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素很少，而且这类食物消化时间长，导致血液过久地蓄积在消化道，减少了脑细胞的供血供氧，吃一些蔬菜水果就可以平衡血液中的酸碱度，减轻胃肠道的压力。

　　早餐不要吃含糖量高的食物

　　孩子一次吃不完早餐中的四部分，可以将水果留在10点多钟再吃。早餐尽量少吃含糖量高的食物，以防龋齿和肥胖。一些家长认为炼奶与牛奶一样有营养价值，事实上，炼奶的营养价值远远比不上牛奶和酸奶，而且含糖量很高，儿童尽量不要喝炼奶。此外，也不要空腹喝酸奶，先要吃一些其他食物再喝酸奶。家长要经常换早餐的花样，干稀结合。

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