对法国人而言，生活的目的并非囤积钱，而是工作和享受生活两不误。
　　
　　驾车行驶在法国的国道上，麦田中点缀着绿树丛，色彩各异的菜蔬间种，玫瑰与葡萄为邻……一丝不苟梳理过的土地，整齐划一的葡萄藤，田间错落有致的圆草垛，一切都令人赏心悦目，以致司机们都会不自觉地减慢车速，将自己融进如画的风景中，欣赏大自然，欣赏在这片土地上悠然生活着的法国人。
　　
　　如果把世界比作一个大都市，那么法国可以说是这个都市的一个草木繁茂、曲径通幽的花园。讲求生活质量与情趣是法国人渗透骨髓的传统，难怪在追求快节奏的当今世界，法国的生活节奏总是显得比其他发达国家慢上半拍。
　　
　　凡科伦夫妇的农场在塞纳滨海省距费康市２０公里的地方，拥有１８９公顷的土地，种植着小麦、豌豆、甜菜、油菜、亚麻和土豆作物，饲养着４０头牝牛。凡科伦夫妇说：“我们崇尚土地和大自然，学习着了解它们，与土地为伴，与大自然和睦相处。”在他们宽敞的院落，停放着各种型号的农业机械，他们有自己的耕作表，按时按季下田和收割。
　　
　　每一餐，厨房里都会散发出菜肴的香味。从开胃苹果酒，到蔬菜和甜点，他们很注重进餐的时间和气氛。当有客人来时，更是会摆出精美的餐具，做地方特色的食物加以招待。一伺农闲，他们便出去转转，享受不同于乡下的生活乐趣。

　　　　

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