通过与中国企业的接触，胡润认为，民营企业赚钱最多的行业是农业，希望集团的刘氏兄弟赚钱最多，最有代表性。他说，中国是个农业大国，农民多，而且中国的农业以前没有什么大的发展，最近20多年发展得很快，许多人因此致富。他认为以后可能发展得更快，很多的外国农业公司要进到中国农业市场上来就说明了这一点。

“如果你问我哪个行业最热，我的结论是农业这个行业是第一热，第二热的是房地产和金融。”胡润说。