厨房的装修设计应充分考虑厨房的基本功能和使用要求、烹调、洗涤和储藏。设计中应遵循如下几条原则：

一、 实用与方便

厨房的设计必须符合人体工程学的原理：方便使用，工作路线快捷，高度适中，最大限度地减轻操作者的劳动强度，提高工作效率。