■第三代 花 坚强与生活抗争
花：与外婆相依为命，从小学会独立生活，而生活环境的大改变，让她不再像上两代人那样孤独无望地生活。嫁给没有责任感的小杜后，她坚强地与生活抗争，发现对方有了外遇而自己却怀孕时，坚决地提出了离婚。
花饰演者章子怡自白：
在花童年的时候她母亲失踪了，没有母爱，跟着外婆茉一起生活，她不大与外婆聊得来，但两个女人间有了爱，这不仅是老一辈与晚辈间的爱，也是发自母性的强烈的爱。花是很独立、很坚强的女性，面对生活、爱情都很乐观，在发生感情危机时也能勇敢地面对，挑战生活最终还是为她赢得了家庭。
第三代情人小杜饰演者刘烨自白：
我的这部分和原著相比是改动最大的，小杜在原著里可以说是一个坏男人，但电影里不是了。他的不忠、他的离家出走后来都是可以理解的了，不能以一个短的时间为标准来评价他的一些行为，他是一个理想主义者。小杜和花刚开始还是有一点爱情的，但是很关键的是他们不是像一般的恋人那样爱到深处去结婚，他们结婚的时候都是大龄青年了。而且两个人都有稳定的工作，条件也差不多，双方家长一商量那就结婚了，可以说他们是为结婚而结婚，这也给他们婚后的幸福埋下了伏笔。
小杜在婚后，你可以说他是不尊重妻子，他在外边偷情；他没有责任感，为了自己的所谓理想，抛弃妻子家庭一个人去外边闯荡；但如果设身处地想的话，也是可以理解的，因为他们结婚的时候也都不怎么成熟，后来经历了婚外情风波，对生活对对方有了新的看法。其实小杜和花这一段拍的并不是很具体，不是说没有具体的人和事件，而是没有具体的感觉来形容。
小杜最后可以说也是个悲剧人物，多年以后他认识到和花那段感情才是最真的，于是又回来找花，可是花已经另嫁他人了，小杜也只好远远地望着她的背影，留下的是无尽的凄凉和怅然。看到最后你会完全理解小杜当初的选择，人在年轻的时候总会以理想为名做一些将来可能会后悔的事。
《茉莉花开》是一杯茶，是一杯用三个女人的人生泡就的女人茶。无论是情侣，或是母女，都能从中品出不同的寓意，得到不同的感悟。纵观国产电影，从没有哪部影片如此高调的关注女性，如此深刻的探讨分析女性，如此丰满的塑造女性，让人反思，同时又这样拨动我们的心弦，让人潸然泪下。我不禁想起梅艳芳的那部经典《女人花》，是的，这同样是花，三朵女人花，泡成女人茶。“茉”“莉”“花”三代女性仿佛三朵洁白的花浮在侯咏用真挚的心冲成的女人茶上，隽永清香，沁人肺脾，润心于无声。
总的来说，邹杰是个悲剧人物，他痛苦的根源在于娶了莉，在婚后还被莉怀疑；另一方面就是那个时代的整个氛围，很压抑，被冤枉了也没有办法辩白，如果放在今天，邹杰有机会解释的话，他也不会自杀。我拍这部戏也拍得挺压抑的。
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