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4种食物春季易引发中毒

2008-3-24 14:33:37 思霖 


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发芽的土豆。土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用；芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。



[信息来源：搜狐]



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