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8大营养美味陪你过冬

2007-12-29 12:28:35 思霖 


　　黄豆芽

大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。



[信息来源：星辰美食网]



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