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用美味对付口腔溃疡

2007-4-9 11:12:18 雪利

　　病因2　缺乏维生素Ｂ导致口腔溃疡

　　据营养师说，长期缺乏维生素Ｂ２，会引发口角炎、眼睛充血和肛门溃烂等，特别是在皮肤和黏膜上出现症状，维生素Ｂ６和脂肪的代谢有关，Ｂ６不足时会引起脂溢性皮肤炎。很多口腔溃疡的发生与Ｂ族维生素缺乏有关，特别是维生素Ｂ等。

　　很多日常生活的烹调行为可能造成维生素的缺乏，如洗米、蒸饭等，可造成Ｂ族维生素的大量丢失；长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成Ｂ族维生素的缺失。

[信息来源：网易]

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