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贝尔教授表示,现在很多人都想减重。一个人体重减轻的时候,首先是从身体的两端头和脚开始,因此脂肪很可能集中在腹部,而这恰恰是最危险的地带。此外,经常性节食还可能会促进身体在腹部储藏脂肪。贝尔教授表示:“当你运动的时候,体内的脂肪才会燃烧。因此如果一个人希望自己真正地健美和健康,他必须要做运动,而不是单靠节食来减肥。”
贝尔教授的研究小组发现,一位典型女性的体内脂肪含量为3.08公升左右,男性为5.4公升。但是实际上目前英国女性身体脂肪的总含量平均为37升,男性也达到35升。

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