现在流行要混搭,衣服要混搭,食物也讲究fusion。混搭蔬果汁你喝过了吗?每种果汁都有自己不同的营养价值,多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡,而且比单一种果汁刚好喝。混搭的话可以组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。
蔬果汁的5个伴侣

对于水分较少的胡萝卜、苹果等,要加水辅助榨汁了
1.凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。
2.蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。
3.冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。
4.柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。
5.薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。