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美国人饮食习惯中存在的问题
·经常吃快餐;
·没有充足的时间坐下来进餐,匆忙地开始和结束;
·美国人的节食方式是:吃肉,但限制碳水化合物的摄入,几天不吃水果、蔬菜,也不喝葡萄酒。有研究显示,这样的节食计划只在几周内有效,而且,减得快,反弹得也快,甚至会比以前更胖。节食者最终会对这种“瘦了又胖、胖了再瘦”的过程感到厌烦和绝望,从而对合理膳食失去兴趣,吃下更多的垃圾食品,并更快速地进餐。