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美国人饮食习惯中存在的问题
·经常吃快餐；
·没有充足的时间坐下来进餐，匆忙地开始和结束；
·美国人的节食方式是：吃肉，但限制碳水化合物的摄入，几天不吃水果、蔬菜，也不喝葡萄酒。有研究显示，这样的节食计划只在几周内有效，而且，减得快，反弹得也快，甚至会比以前更胖。节食者最终会对这种“瘦了又胖、胖了再瘦”的过程感到厌烦和绝望，从而对合理膳食失去兴趣，吃下更多的垃圾食品，并更快速地进餐。
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