体重的变化并不是一条直线，刚开始可能不变，甚至小幅上升，但努力几个星期会给你带来惊喜。之后会伴随一个平台期。尽管你很注意饮食，经常运动，体重还是没有变化。这可怎么办？反弹是两个令人触目惊心的字，但却屡见不鲜。如何避免？

是什么导致减肥平台期和反弹？

你的身体非常聪明，它会在食物充足的时候贮藏能量，而在饥饿的时候积存能量。当你在绝食或减少饮食量的时候，你的身体会以为饥荒到来了。这时候它就消耗已经储存的能量（肌肉或脂肪）来维持你的生命，同时，你的身体也会尽可能地节约能量，把你的新陈代谢水平降下来。

还有，体重下降，你的基础代谢水平也随着降低了。而当你的新陈代谢水平低了，消耗的热量也随之减少了。如果这时你还保持着和减肥初期一样的饮食量，体重的下降当然也就越来越不明显了。