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医生忠告
大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。其实，令人发胖的元凶是糖和油。每天额外多食一平匙糖(15克)、一平匙油(15克)，一个月增重800~900克，一年增加体重10千克。有的白领女性，平时工作节奏快、压力大，却常常不吃“饭”，认为饭吃多了会发胖，结果越减肥精神越差，身体越疲劳，到最后赘肉没减掉，倒把工作的活力给减掉了。
还有一些时尚女性服用复合多维元素片代替吃饭来“减肥”，这也是不可取的。长期不吃主食会造成体内酸碱不平衡，而缺少热量和糖类物质，会严重影响大脑功能。而且，对于脂溶性的维生素来说，没有脂肪的参与是很难被人体吸收的。因此，它只能是作为一种营养补充剂，决不能“当饭吃”。
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