顶
踩
6．白菜清汤
大白菜嫩心250克，料酒、精盐少许，花生油50克、清汤200克、面粉15克，味精、白胡椒粉各适量，葱姜末、香油少许。
(1)白菜心洗净，切成小长方块，放入开水中焯一下，捞出备用。
(2)炒锅上火烧热，放入花生油，油热时即将干面粉放入锅中，炒熟(不可炒煮)后，加清汤冲开，倒在碗中备用。
(3)原锅上火，加入少许香油，油热后煸炸葱、姜，炸出香味后，捞出不用，再把白菜倒入煸炒，然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉都放入，待汤汁少而浓白时，出锅即成。
有实脾胃，清积滞的功效。
标签：
分享：
心情排行
感谢你的表态 现已有 
人表态 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
相关资讯搜索
网友评论专题精选
热点资讯TOP10
[格调] 流金炫色女人心 时尚数码荐
[美容] 人人都爱“vintage”彩妆
[健康] 应对换季皮肤过敏的10个措施
[美体] 瘦身持久战 身体局部减肥法
[格调] 8个TIPS学做静秋式清纯美人
[甜品派对] 小软糖变身梦幻艺术品
[新娘] 大女当嫁 剩女出嫁挑纱秘籍
[服饰] 巩俐顶爆炸头跻身巴黎上流圈
[娱乐] 纽约时装周达人女星抢镜秀场
[星座] 测试：从送礼物看透他内心戏瑞丽博客
洛瑶
琦吖囡
贾芳
babeclub
Cindy晶
Minou
远方行走
勺子
瑞丽论坛
电子杂志
频道精选
|
|